塩バターどら焼き 掌（たなごころ）
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どら焼き 掌（たなごころ）
★定番人気のふんわりどら焼き玉華堂のどら焼き 掌（たなごころ）は、当店でも人気の和菓子です。昔ながらに職人が火加減を見ながら1枚1枚手焼きで、焼き上げるどら焼き生地はしっとりふんわりとした仕上がりです。中に包んだ餡は、北海道産の小豆を使用し、自家製餡で作った風味豊かな粒餡を使用しています。 ★餡へのこだわり和菓子にとって餡は、一番重要な要素です。そんな餡を当店では、一貫して作っています。風味豊かな厳選した北海道産の小豆を使用して、さらし、蒸し上げ、生餡作り、炊き上げといった工程を社内で行うことにより、風味豊かでそれぞれの個性あるお菓子に合わせた餡作りが可能になります。 …（続きを読む）
秋限定 和栗モンブラン
陽の恵み
名物みそまんじゅう
ジェラート 今之浦本店限定
「おいしいはうれしい」 玉華堂今之浦本店にジェラートブランドが誕生しました。 ブランド名は、”ヴァカンツァ・イワターナ”。 イタリア語で「磐田の休日」を意味します。 休日のように、甘いジェラートを食べながら、ゆっくりくつろいでいただきたい・・・ そんな想いから、今之浦本店の店舗限定でジェラテリアをオープンさせました。 「旬の時期に一番おいしいものを・・・」をコンセプトに、 厳選した素材を使い、こだわりのジェラートを全12種類ご用意しております。 定番メニューは7種類。 そして、季節ごとの期間限定味が5種類と、バラエティー豊かに変化していきます。 …（続きを読む）
バター香至福のスイートポテト 黄金十三里
風味豊かなスイートポテトを作りたいという思いから開発をスタート。スイートポテトはシンプルな作りで素材の味がダイレクトに伝わる為、できるだけ余計なものは加えず、100％お芋を使用したペーストとフレッシュなバターを使用することにこだわりました。 …（続きを読む）
玉華堂の極ぷりん
2001年和菓子屋が作るプリンとして発売 当店は、和菓子屋という事もあり、洋菓子の看板商品を持っておりませんでした。しかしインターネット通販も徐々に日常となる中、当社としても全国のお客様に美味しいお菓子をお届けしたいと想い、誰もが好きなプリンに着目し開発する事に致しました。商品名には、当社らしく和心も加え「玉華堂の極ぷりん」と命名し発売を開始しました。以来今日まで、少しづつ改良を重ねより喜んで頂けるよう日々製造に開発に励んでいる次第でございます。おかげ様で年間35万本完売、2001年の発売開始から長い期間お客様にご愛顧頂くロングセラー商品となりました。 …（続きを読む）
とろける生チョコクッキー
みかんまんじゅう 陽の恵み
静岡県産三ヶ日みかんをたっぷりしようした「みかんまんじゅう陽の恵み」 太陽の恵みをギュッと閉じ込めました。コク深く甘味豊かなみかんは、太陽と農家の情熱が育てます。 三ヶ日みかんは三ヶ日地方の日照時間が長く温暖な気候と南に面した斜面で育てられ、みずみずしく甘みと酸味が絶妙なみかんです。 このみかんで作った餡を、バターたっぷりのまるでパンのような食感の生地で包み込み、優しく焼き上げました。 もっちりふわふわで、口に入れた瞬間、ふわっと香るみかんの風味をお楽しみくださいませ。 …（続きを読む）
2024年03月25日（月）
2024年03月21日（木）
2024年03月20日（水）
